MUTLU BAĞIRSAK = MUTLU İNSAN!

Bağırsak sağlığımız ne kadar iyiyse, aslında kendimizi o kadar iyi hissediyoruz. Bağırsaklarımıza nasıl iyi davranırsak o kadar iyi bir sindirim sistemi ile karşılaşıyoruz. Sağlıklı beslenme, sigara ve alkolden uzak durup stresle vedalaşma bağırsaklarımızda bulunan iyi bakterilerin sayısını artırıyor. Böylece gelişen sağlıklı bağırsak florası hastalıklara karşı daha güçlü oluyor. Sindirimin son bulduğu bağırsaklardan toksik öğelerin atılımı gerçekleşiyor. Ancak bozulan florayla bağırsaklardaki bariyer bozulur ve toksik maddeler geri emilmeye başlar. Bu emilim sonucunda da bağışıklık sistemimiz bozulurken, diyabet, depresyon, kanser ve kalp-damar damar hastalıkları gibi sistemik hastalıklar ortaya çıkabilir. Bu yüzden nasıl beslendiğimiz önemli. Bağırsak sağlığımızı koruyan ve güçlendiren besinleri tüketmekte yarar vardır.

-Karbonhidratların basitine kaçmayın. Tam buğday ekmeği, bulgur, yulaf, nohut, kuru fasulye, barbunya gibi besinler yüksek posa[ lif] içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini artırarak, sindirilmiş besin artıklarının kalın bağırsaktan geçişini hızlandırıp kolayca atılımını sağlar. Böylece toksik öğelerin kalın bağırsakta uzun süre kalmaması sayesinde burada zararlı zararlı bakteri oluşumunu önüne geçilmiş olur. Her gün basit değil, kompleks yani tam tahıllı tahıllar karbonhidrat kaynakları, haftada en az iki gün de kurubaklagil tüketmeye özen gösterin.

-Kefir dost bakterileri kazandırıyor. Kefir içerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak sağlığının korunmasında önemli etkiye sahiptir. Süt ürünlerine alerjiniz ya da intoleransınız yoksa her gün 200 ml [ 1 su bardağı] tüketmekte fayda var.

-Dost bakteriler açısından oldukça zengin bir besin olan yoğurt, içerdiği canlı mikroorganizmalar [ probiyotikler] sayesindesindirim sistemini düzenliyor, kabızlık, ishal ve bağışıklık sistemi hastalıkları gibi birçok hastalıkları gibi birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösteriyor. Günde iki su bardağı[ 400 ml]  yoğurt tüketmeyi ihmal etmeyin.

-Turşu içerdiği yararlı bakteriler sayesinde florayıkorurken,yüksek lif içeriği sayesinde dışkının bağırsaktan geçişinin hızlanmasını sağlıyor ve böylece sağlıklı bir sindirim sistemine destek oluyor. Ancak her ne kadar probiyotik zengini olsa da yüksek sodyum içeriği sebebiyle turşu, tansiyon, diyabet,  kalp- damar hastalıkları olan kişiler tarafından ya kontrollü bir şekilde tüketilmeli ya da hastalığın seyrine göre hiç tüketilmemelidir.

-Omega-3 vücuda dost bakterilerin sayısının artırılmasına destek oluyor ve böylece sağlıklı bir flora oluşturuyor. Haftada iki-üç kez omega-3’ ün en zengin kaynaklarından biri olan somonu tüketmeyi ihmal etmeyin. Izgara veya fırında pişirin.

-Ispanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin içinde bulunan şeker çeşidi bağırsaklarımızda bulunan yararlı bakterilerin sayısının artırılmasına yardımcı oluyor. Yararlı bakteriler tarafından salınan bir enzim, yeşil yapraklı sebzelerin içerisindeki şekeri, bakterilerin enerji kaynağı olarak kullanılmasını sağlıyor. Yani aslında vücudumuza dost olan bakterileri besleyerek sayıca artmasında ve floramızın düzenlenmesinde rol oynuyor.

-Tabi ki bağırsak çalıştıran meyveler, örneğin bir elmanın %20 si posadır. Besleyici özelliği yüksek olan elma, içerdiği çözünür lifler sayesinde mide ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde büyük katkı sağlar.  Her gün 1 elma tüketmeyi ihmal etmeyin. Diğer meyveleride kabukları yenebilecek olanları beraber günlük beslenmenizde olması sağlıklı sindirim sisteminiz olmasına katkı sağlayacaktır.

- Çiğ bademde sağlıklı bir prebiyotik kaynağıdır. İçerdiği lifler sayesinde bağırsak mikrobiyatası üzerinde olumlu etki edip yararlı bakterilere besin oluşturarak sağlıklı bir sindirim sistemi olmasına destek sağlar. Her güm 10-12 adet çiğ badem tüketmeyi ihmal etmeyin

SAĞLIKLA KALIN…

BESLENME VE DİYET UZMANI

DYT. SEDA GÜLBİTEN

[email protected]      

TEL: 0266 373 3000

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Seda Gülbiten - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak HABER266 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan HABER266 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler HABER266 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı HABER266 değil haberi geçen ajanstır.



Anket Yasakların kalkması ve normalleşme süreci kararları doğru mu?