Hiperlipidemi ve Hiperkolesterolemi de beslenme

Son yılların yapılan araştırmalar sonucunda en önemli sağlık sorunlarının başında gelen koroner kalp hastalıkları, ani ölümlerin birincil nedenleri arasında yer almaktadır. En önemli risk faktörü toplumumuzda birçok kişinin HDL [iyi kolesterol ] normal sınırların oldukça altında, LDL [ kötü kolesterol ] normal sınırların oldukça üstünde bulunmasıdır. Oysaki olması gereken HDL kolesterolün yüksek, LDL kolesterolün normal seyretmesidir. Diğer risk faktörleri ise sigara içimi, hipertansiyon, Tip 2 Diyabet, ilerlemiş yaş ve birinci derece akrabalarında koroner kalp hastalığı bulunmasıdır.

Diyette bulunan doymuş yağ asitlerinin ve kolesterolün azaltılması hiperkolesterolemi tedavisi için yapılacak en önemli noktalardan birisidir. Kolesterol düşürücü diyet ve sağlıklı yaşam biçimi, kolesterol seviyelerinin düşürülmesi ile birlikte koroner arter hastalığı görülme oranlarında belirgin azalma görülür. Bu yüzden beslenmemizde yağ tüketimine ve kolesterol içeren besinlerin tüketimine dikkat etmeniz kalp sağlığınız için önemlidir.

Kolesterol içeren besinler; yumurta sarısı, sakatatlar[ beyin, böbrek, karaciğer, dil, vb.], sucuk, salam, sosis, pastırma, kırmızı et, tavuk ve balık derisi, tavuk ve balık, süt, yoğurt, peynir, tereyağı, kuyruk yağı, iç yağı, kaymak, krema, mayonez

Kolesterol içermeyen besinler; yumurtanın beyazı, bitkisel tüm besinler

O ZAMAN KOLESTEROL YÜKSEKLİĞİNDE NASIL BESLENMELİYİZ?

-Posalı besinleri diyetinizde artırmalısınız. Posa, bitkilerin sindirilmeden atılan bitki duvarı kısmına denilmektedir ve safra kesesi salgısı olan safra asitlerinin emilimini engelleyerek karaciğerde kolesterol sentezi için gerekli öncü öğelere yardımcıdır. Yulaf, arpa pirinç kabuğu, gibi kaynaklarda bulunan posa çeşidi karaciğerde kolesterol sentezini engelleyerek kan kolesterol seviyelerinin düşürülmesinde etkili olmaktadır.

-Meyve, sebze, protein içeriği yüksek olan kurubaklagilere beslenmenizde artırmalıyız.

-Beyaz ekmek yerine kepekli çavdar veya yulaf ekmeği tercih ediniz. Pirinç pilavı yerine bulgur pilavı tercihimiz olmalıdır.

-Günde 3 ana 3 ara öğün olmak üzere 6 öğün besleniniz. Sebze yemeği hazırlarken;1 kg sebze için 3 çorba kaşığı sıvıyağ, etli yemeklerde ise yağ koymadan pişiriniz. Yemeklerinizde ve salatalarınızda sıvıyağ olarak sızma zeytinyağı kullanın.

-Tam yağlı süt, yoğurt, peynir yerine az yağlı tercih etmelisiniz.

-Kızartmalardan kaçınınız. Yemeklerinizi ızgara, haşlama, buğulama veya fırında pişirin.

-Pasta, kek, börek gibi hamur işleri fazla yağ içerir. Mümkün oldukça tüketmeyelim.

-Tereyağı, kuyruk yağı, iç yağı, margarin, mayonez, hazır soslar, içeriğini bilmediğimiz hazır yiyecekler ve paketli yiyeceklerden kaçınınız.

-Günde en az 2-2.5 litre su içmelisiniz.

 SAĞLIKLA KALIN…

                     

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Seda Gülbiten - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak HABER266 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan HABER266 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler HABER266 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı HABER266 değil haberi geçen ajanstır.


ALTINKUM DA ; SİTE İÇERİSİNDE OTOPARKLI AYRI MUTFAKLI ÇİFT WC Lİ 135 m2 KELEPİR 3+1 DAİRE

EMRE DÖNMEZ

AKÇAY - ORJAN YOLU ARASI DENİZE YAKIN YATIRIMLIK İMARLI ARSALAR

AKÇAY - ORJAN YOLU ARASINDA - KONUM OLARAK EDREMİT / ÇIKRIKÇI MEVKİ OLARAK GEÇEN - ASFALTA 400 METRE MESAFEDE - DENİZE 700 METRE MESAFEDE BULUNAN - AY...

0532 636 48 61 EMRE DÖNMEZ

ALTINKUM DA ; MERKEZİ SİSTEM KALORİFERLİ ASANSÖRLÜ

ALTINKUM MAHALLESİNDE ; DOLMUŞ GÜZERGAHI ÜZERİNDE MARKETLERE , SEMT PAZARINA VE SAHİLE YÜRÜYÜŞ MESAFESİNDE 4 KATLI SIFIR BİNANIN İKİNCİ KATIN...

0536 316 74 86 EMRE DÖNMEZ

ALTINKUM MERKEZDE DENİZE 200 METRE KALORİFERLİ 2+1 FIRSAT DAİRE

ALTINKUM UN TAM MERKEZİNDE ; ​ DOLMUŞ GÜZERGAHI ÜZERİNDE MARKETLERE , CAMİYE , SAĞLIK OCAĞINA VE ECZANELERE 1 DAKİKALIK YÜRÜYÜŞ MESAFESİNDE O...

0536 316 74 86 EMRE DÖNMEZ

EDREMİT ÇIKRIKÇI DA KADASTRO YOLU OLAN 7100 m2 YATIRIMLIK TARLA

EDREMİT - ÇIKRIKÇI DA ; ​ KADASTRO YOLUNA CEPHELİ ANA YOLA ÇOK YAKIN KONUMDA TARIM ARAZİSİ OLARAK KULLANIMA MÜSAİT ELEKTRİK VE SU PROBL...

0532 636 48 61 EMRE DÖNMEZ

AKÇAY MERKEZDE MANTOLAMALI ÖN CEPHE ARAKAT AYRI MUTFAK 2+1 DAİRE

AKÇAY MERKEZ DE ;​ DOLMUŞ GÜZERGAHI ÜZERİNDE MARKETLERE VE CUMA PAZARINA ÇOK AMA ÇOK YAKIN KONUMDA AYNI ZAMANDA DENİZE VE KORDONA DA YÜRÜYÜŞ...

0536 316 74 86 EMRE DÖNMEZ

ALTINKUM DA ASANSÖRLÜ AYRI MUTFAKLI 90 m2 SIFIR 2+1 FIRSAT DAİRE

ALTINKUM DA ;​ DOLMUŞ GÜZERGAHI ÜZERİNDE MARKETLERE , SEMT PAZARINA VE SAHİLE YÜRÜYÜŞ MESAFESİNDE 4 KATLI SIFIR BİNANIN YÜKSEK GİRİŞ KATINDA DIŞ...

0536 316 74 86 EMRE DÖNMEZ

Anket Yasakların kalkması ve normalleşme süreci kararları doğru mu?